Bánh kem con gà

Gà là một loại động vật biểu tượng cho sự tự tin, tích cực và đầy kiêu ngạo nên chính vì thế những ai tuổi dậu (gà) thì là người rất sôi động và cũng là người trung thành, đáng tin cậy với tính cách trung thực và thẳng thắn.

Nên sắp đến ngày sinh nhật của con cái, người yêu hoặc người thân trong gia đình có tuổi con gà chưa biết tặng quà gì cho họ thì bạn hãy chạy ra tiệm bành kem lựa chọn một chiếc bánh kem có mẫu hình con gà rất cute và ngộ nghình như:

bánh kem con gà được thiết kế phá cách đầy nghộ nghĩnh và nhiều màu sắc dành cho các bạn nữ hoặc dành cho mấy bé

Bánh kem hình chú gà trống đầy uy lực và mạnh mẽ dành cho bạn trai hay những người cha

Bánh ken hình gia đình gà trông rất dễ thương và ấm áp

Bánh sinh nhật hình con gà vô cùng thích hợp với những người tuổi dậu. Xem thử mẫu bánh sinh nhật con gà ngộ nghĩnh cho người tuổi dậu nha.

bánh kem con gà
bánh kem con gà

Bên cạnh các cách làm bánh sinh nhật thì việc lựa chọn mẫu bánh sinh nhật con gà sao cho phù hợp cũng được nhiều người quan tâm.

Bánh sinh nhật con gà phù hợp với những người sinh tuổi dậu hoặc yêu thích con vật này. Cùng điểm qua mẫu bánh sinh nhật con gà ngộ nghĩnh cho người tuổi dậu.

Bánh sinh nhật con gà ngộ nghĩnh

Gà là một con vật quen thuộc với người Việt, chúng là một trong những nguồn cung cấp thịt chủ yếu. Mẫu bánh sinh nhật con gà ngộ nghĩnh, đáng yêu bạn rất nên mua cho các bé tuổi dậu, hoặc các bé yêu thích hình tượng chú gà.

Bánh sinh nhật con gà trống

Gà trống là con vật đại diện cho sự mạnh mẽ, dũng mãnh được nhiều người yêu thích và coi như hình tượng của bản thân.

bánh kem con gà 1
bánh kem con gà 1

Gà trống hiện diện ở rất nhiều trong nền văn hóa Việt, chúng được coi là một loài vật thiêng liêng được thờ cúng và được coi là lễ vật.

Bánh sinh nhật con gà mái

Khác với gà trống, gà mái lại được xem là hình tượng của người mẹ trong gia đình, khi chúng luôn bảo vệ và chăm sóc đàn con của mình.

Bánh sinh nhật hình gà mái rất hợp tặng cho những người phụ nữ trong gia đình như mẹ hay bà, với ý nghĩa tri ân đến công ơn sinh thành và dưỡng dục.

Bánh sinh nhật con gà 2 tầng

Khác với bánh gà 1 tầng, bánh gà 2 tầng được trang trí cầu kì và thú vị hơn. Bánh sinh nhật con gà 2 tầng thích hợp cho những bữa tiệc lớn, sang trọng và có sự đầu tư. Bạn có thể tham khảo những mẫu bánh sinh nhật con gà 2 tầng dưới đây.

Bánh kem con gà (bánh kem thú đứng)

Bạn có thể ứng dụng phương pháp trang trí bánh kem thú đứng để tạo hình con gà trên mặt bánh. Tùy theo ý tưởng và sự sáng tạo mà bạn tạo hình.

bánh kem con gà 2
bánh kem con gà 2

Bánh kem fondant hình con gà

Để có nhiều tạo hình đẹp mắt, sắc nét hơn bạn có thể ứng dụng cách làm bánh kem fondant. Fondant có thể chịu được nhiệt độ thường lâu hơn so với các loại kem tươi, đồng thời chúng cũng dễ dàng trong việc tạo hình.

Bạn có thể thoải mái sáng tạo hình ảnh những chú gà xinh xắn theo mong muốn, hay thậm chí là một chú gà… vừa nở còn nằm trong trứng. Tuy nhiên, fondant là nguyên liệu khá đắt tiền nên bạn cần cân nhắc khi làm bánh để kinh doanh nhé.

Bánh kem con gà bằng kem tươi

Đơn giản và dễ thực hiện là những chiếc bánh kem trang trí bằng kem tươi thông thường, bạn có thể dùng chúng để tạo hình những chú gà đang ấp trứng đẹp mắt.

Để làm được chiếc bánh kem con gà như hình bên dưới bạn cần biết cách ghép cốt bánh sao cho ra hình con gà trước khi bắt bông kem.

Bánh kem con gà đơn giản cho bé

Với ý tưởng trang trí bánh kem con gà đơn giản này bạn chỉ không cần thực hiện quá nhiều công đoạn phức tạp mà chỉ cần trét kem lên cốt bánh. Gắn thêm mỏ, mắt, mào và cánh là chú gà đã trở nên xinh xắn rồi nhé!

Bánh kem con gà ngồi

Nếu bạn muốn có thêm điểm nhấn cho chiếc bánh kem của mình hay thay đổi hình ảnh của những chú gà thì hãy thử cách tạo hình dưới đây nhé. Với hình thức trang trí này bạn có thể thoải mái sử dụng kem tươi, fondant, hay kết hợp cả hai nguyên liệu.

Cách làm bánh sinh nhật tại nhà ngon mà vô cùng đơn giản

Sau đây là hướng dẫn cách làm bánh sinh nhật đơn giản, mềm xốp, thơm ngất ngây ngay, không chỉ dễ làm mà còn hợp vệ sinh và thơm ngon, cùng theo dõi ngay nào.

bánh kem con gà 3
bánh kem con gà 3

Bạn rất thích làm bánh sinh nhật nhưng mãi vẫn chưa tìm được một công thức làm bánh sinh nhật sao cho vừa đơn giản, hiện đại mà còn phải đẹp và thơm ngon, đừng lo Rong Ba Bakery sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh kem sinh nhật đẹp, mềm xốp thơm ngon ngất ngây liền nhé!

Cách làm bánh sinh nhật với kem tươi

Nguyên liệu làm bánh sinh nhật với kem tươi
3 quả trứng gà
 
200gr dâu tây
 
½ muỗng cà phê cream of tartar
 
10gr sữa tươi
 
30gr bột mì đa dụng
 
20gr bột ngô
 
10gr bột cacao
 
390ml kem tươi (whipping cream)160ml kem topping (topping cream)
 
Gia vị: 1 muỗng cà phê muối, 75gr đường, 20gr dầu ăn, 3ml vani, màu thực phẩm
 
Dụng cụ: Lò nướng, máy đánh trứng, bát, muỗng, rây lọc, dụng cụ vét bột, phới đánh trứng, khuôn tròn (đường kính 16cm), tăm, dao, túi bắt kem bông
Bước 1 Trộn hỗn hợp trứng

Tách ba lòng trắng trứng cho vào tô cùng 1 muỗng cà phê muối, sau đó dùng máy đánh trứng đánh tơi hỗn hợp lên, tiếp đến cho khoảng ½ muỗng cà phê cream of tartar vào, tiếp tục dùng máy đánh trứng đánh đều.

Chia 60gr đường thành 2 phần: Lần đầu tiên cho 30gr đường vào hỗn hợp lòng trắng trứng, đánh khoảng 1 phút thì cho hết 30gr đường còn lại vào và đánh cho đến khi lòng trắng gần đạt bông cứng thì dừng lại.

Tiếp theo, cho lần lượt một lòng đỏ trứng vào dùng máy đánh tiếp, lặp lại cho đến khi đánh đều hết cả 3 lòng đỏ trứng cùng hỗn hợp kem.

Cho từ từ 20gr dầu ăn, 10gr sữa, 3ml vani vào hỗn hợp kem đánh bằng máy tiếp. Khoảng 1 phút sau cảm thấy hỗn hợp đã được hòa quyện vào nhau thì dừng lại.

Bước 2 Chuẩn bị bột nướng bánh

Cho 30gr bột mì đa dụng, 20gr bột ngô và 10gr bột cacao vào tô, dùng muỗng trộn đều hỗn hợp bột sao đó chia làm ba phần và lọc nhẹ qua rây, dùng dụng cụ vét bột trộn đều bột bánh thành một hỗn hợp đồng nhất theo chiều kim đồng hồ.

bánh kem con gà 4
bánh kem con gà 4

Sau khi hỗn hợp bột bánh đã được trộn đều thì cho vào khuôn tròn (có đường kính khoảng 16cm).

Bước 3 Nướng bánh

Đem bánh đi nướng với nhiệt độ 155 – 160 độ C trong vòng 50 phút.

Đủ thời gian thì lấy bánh ra úp ngược khuôn lại để bánh nguội hoàn toàn, khi lấy bánh ra khỏi khuôn thì tiến hành dùng tăm xăm đều vào bánh nhằm cố định, dùng dao cắt thành 3 lớp bánh bằng nhau.

Bước 4 Cách làm kem bánh sinh nhật bằng sữa tươi

Cho khoảng 240ml kem tươi, 160ml kem topping, dùng máy đánh trứng đánh đến khi kem bông cứng, giữ lại ¼ phần kem để cho vào trong bánh, phần còn lại cho khoảng 1 giọt màu thực phẩm tùy thích vào và trộn đến khi phần kem được đều màu.

Bước 5 Sơ chế dâu và làm hỗn hợp kem tươi

Dâu sau khi đã rửa sạch thì ngắt bỏ cuống lá, chia làm hai phần một phần giữ nguyên trái, một phần thì thái thành từng lát mỏng tùy theo ý thích.

Để làm hỗn hợp kem tươi thì cần 150gr kem tươi và 15gr đường, dùng phới đánh trứng đánh cho đến khi hỗn hợp kem tươi đặc sệt, bông lên thành chóp cứng là được.

Bước 6 Trang trí bánh sinh nhật

Đặt một lớp bánh lên kệ bánh và phết sữa lên mặt bánh để làm ẩm bánh, cho ¼ phần kem để riêng lúc nảy vào túi bắt bông kem và bơm kem lên mặt bánh, hướng từ giữa ra ngoài theo hình xoắn ốc. Một tay bơm kem một tay xoay bàn xoay để hỗn hợp dàn đều.

Dùng dao tráng mịn lớp bánh, sau đó xếp những lát dâu sao cho kín mặt bánh, tiếp đến đặt lớp bánh thứ hai lên và thực hiện tương tự cho đến hết 3 lớp bánh.

Tiếp tục cho phần kem đã trộn màu lúc nảy vào một túi bắt bông kem khác và bơm kín, phủ đều tất cả mặt bánh, cuối cùng dùng dao tráng mịn lại tất cả các mặt xung quanh.

Rưới thật nhẹ hỗn hợp kem tươi đã đánh vừa rồi lên trên mặt bánh, sau đó dùng dao dàn đều cho hỗn hợp được mịn, cuối cùng đặt những quả dâu tây mọng nước xinh xinh lên mặt bánh nữa là đã hoàn thành một chiếc bánh sinh nhật vừa đơn giản vừa hiện đại rồi.

Bước 7 Thành phẩm

Với cách làm bánh sinh nhật đơn giản bạn đã có ngay một chiếc bánh sinh nhật hiện đại vô cùng bắt mắt, thu hút, nhìn đơn giản nhưng lại rất hài hòa, đẹp mắt.

Kem thì có vị béo béo ngọt ngọt ăn cùng lớp bánh bông lan nướng thơm ngậy mùi trứng gà, mùi cacao, kết hợp với vị chua chua của dâu tây, tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị thơm ngon không thua gì ngoài tiệm. Hãy thử bắt tay vào bếp để thực hiện đi nhé.

Cách làm bánh sinh nhật bằng rau câu

Nguyên liệu làm bánh sinh nhật bằng rau câu

12g bột rau câu giòn

25g lá dứa

600g xoài

750g nước

200g đường phèn

150g nước cốt dừa

80g sữa đặc

Khuôn rau câu tròn 18cm hoặc 7 inches

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Xoài các bạn gọt sạch vỏ và cắt thành từng lát mỏng.

Tiếp theo đó, các bạn rửa sạch lá dứa và cũng cắt thành từng lát nhỏ. Sau đó đó cho 25g lá dứa đã cắt nhỏ và 1 chén nước vào máy xay và xay nhuyễn. Sau khi xay xong, các bạn lượt lấy khoảng 2/3 nước lá dứa để làm rau câu.

Bước 2 Nấu rau câu

Nấu rau câu lần thứ nhất, các bạn cho vào 12g rau câu giòn, 200g đường phèn, 750g nước. Sau đó, các bạn vừa đun vừa khuấy đều rau câu trong khoảng 15 phút đến khi rau câu sôi lên.

bánh kem gà con
bánh kem gà con

Sau khi nấu xong nồi rau câu thứ nhất, các bạn chuẩn bị hai cái chén ăn cơm và cho rau câu vừa nấu vào hai chén với lượng rau câu trong mỗi chén là khoảng 2/3 chén.

Cho rau câu ra hai chén, lượng rau câu còn lại tiếp tục cho nước vào và nấu lần hai.

Tiếp theo, nấu rau câu lần thứ hai, vẫn là nồi rau câu đó, lượng rau câu nấu khi nãy vẫn còn một ít các bạn cho thêm vào nồi 325g nước và tiếp tục khuấy đều trên lửa nhỏ để giữ ấm rau câu.

Bước 3 Tạo màu rau câu

Với 2/3 chén rau câu thứ nhất, các bạn cho 2/3 chén rau câu và 2/3 chén nước lá dứa vào nồi, khuấy đều và cho rau câu lên bếp làm nóng.

Cũng tương tự như trên với 2/3 chén rau câu thứ hai, các bạn cho 2/3 chén rau câu, 80g sữa đặc, 150g nước cốt dừa vào nồi và vừa đun vừa khuấy đều với lửa thật nhỏ đến khi rau câu nóng lên là được.

Bước 4 Đổ rau câu

Ở mỗi loại rau câu là rau câu lá dứa và rau câu nước cốt dừa các bạn sẽ chia mỗi loại thành 2 lần đổ vào khuôn.

Lần đầu, các bạn đỗ 1/2 lượng rau câu lá dứa vào khuôn đến khi đặc lại các bạn dùng tăm rạch vài đường trên bề mặt rau câu.

Sau đó đỗ tiếp 1/2 lượng rau câu nước cốt dừa và cũng dùng tăm làm tương tự.

Kế tiếp, chúng ta lại đổ một lớp rau câu lá dứa và một lớp rau câu nước cốt dừa.

Bước 5 Làm hoa bằng xoài và hoàn thành món bánh sinh nhật

Các bạn xếp xoài lần lượt từng miếng nhỏ thành hình một bông hoa. Sau đó xếp những bông hoa xung quanh khuôn rau câu thành hình tròn và đặc một bông hoa to ở giữa chiếc bánh.

Kế tiếp, các bạn đổ lớp rau câu trong vào và để cho rau nguội và đông lại trong khoảng từ 3-4 tiếng. Sau đó, các bạn có thể cho vào tủ lạnh để rau câu thêm giòn, mát hơn nha.

Bước 6 Thành phẩm

Món bánh sinh nhật làm bằng rau câu vừa ngon lại vô cùng đẹp mắt, cách làm thì không quá khó mà mình nghĩ ai cũng có thể làm được đó.

Rau câu vừa có vịt ngọt thanh, vị béo của nước cốt dừa cùng với trái cây ngon ngọt sẽ là một món bánh vô cùng tuyệt vời luôn đó.

Bánh sinh nhật con gà cho người tuổi Dậu đẹp nhất

Trong mười hai con giáp, tuổi Dậu là tuổi kiên cường và cứng rắn nhất. Thế nhưng điều đó không có nghĩa là người tuổi Dậu không thích những thứ đẹp đẽ và dễ thương đâu nhé.

Trong ngày sinh nhật của họ, còn gì tuyệt vời hơn khi được nhận chiếc bánh sinh nhật trang trí hình con gà. Nếu bạn đang tìm kiếm một mẫu bánh sinh nhật con gà cho bản thân mình, hoặc dành tặng chúc mừng sinh nhật cho bạn bè thì bài viết dưới đây chính là dành cho bạn.

Bánh sinh nhật hình con gà có ý nghĩa thế nào đối với người tuổi Dậu? Người tuổi Dậu là người cầm tinh con gà, vậy nên bánh sinh nhật con gà chính là thứ không thể thiếu trong buổi tiệc mừng tuổi mới của họ.

bánh kem gà con 1
bánh kem gà con 1

Những bức ảnh trên đây có thể là một tư liệu tham khảo rất đa dạng để bạn có thể dễ dàng tìm được một mẫu ưng ý cho chiếc bánh sinh nhật của mình.

Bánh sinh nhật con gà không chỉ là mẫu dành cho trẻ con, mà còn có thể dành cho người lớn. Sau khi xem những kiểu dáng bánh sinh nhật mang đậm chất “tuổi Dậu” như trên, chắc sẽ không khó để bạn lựa chọn cho mình một mẫu bánh ưng ý đâu đúng không?

Trong các buổi tiệc sinh nhật, bánh kem đóng một vai trò vô cùng quan trọng, nó khiến bữa tiệc ấy trở nên ý nghĩa và đủ đầy hơn.

Rong Ba Bakery chúc bạn tìm được mẫu bánh sinh nhật con gà cho người tuổi Dậu ưng ý để làm ý tưởng dành tặng bạn bè, người thân trong ngày sinh nhật đặc biệt của mình nhé

Messenger
Zalo
Hotline
Gmail
Nhắn tin